Lachgasbesluit
Reactie
Naam
|
Anoniem
|
Plaats
|
Breda
|
Datum
|
8 juli 2020
|
Vraag1
Er kan worden gereageerd op alle aspecten van het besluit, de toelichting en de daarbij horende bijlagen.
dit is een reactie van Importeur Interhal als van Fabrikant ISI;
Plaatsing slagroompatronen "uit het zicht" + verbod op marketing en promoties: deze bepalingen lijken ons te ver gaan, want door het uit het zicht plaatsen van slagroompatronen in een groothandel voorkom je niet het misbruik van lachgas. Dit kan zelfs averechts werken door de producten aantrekkelijker te maken als "verboden fruit" in een schap. Het brede scala aan toepassingen van ISI slagroompatronen wordt via demo's en master classes getoond zodat horeca ondernemers kennis krijgen van die toepassingen. Zonder enig verkoopondersteunend materiaal zal de klant geen kennis meer krijgen van die toepassingen en zal de omzet hierin opdrogen, wat volgens mij niet de bedoeling kan zijn? Het correct gebruik van culinaire toepassingen zou toch zeker gedemonstreerd mogen worden zodat wij in ieder geval klanten kunnen tonen hoe dit werkelijk dient te gebeuren.
Voorraad Horeca: Horeca(restaurants, hotels enz) maakt in de keuken gebruik van soms wel 20-25 ISI siphons tegelijk . Om 1 siphon te gebruiken heb je 2 patronen nodig heggeen betekent dat je voor 20 siphons al 40 patronen nodig hebt op één moment(avond, middag). Het maximum aantal patronen dat een horecabedrijf op voorraad mag hebben is 250 stuks, maar wij willen graag pleiten voor een maximum van 500 stuks. Kwantitatieve beperkingen heeft zeker een concurrentienadeel voor onze klanten en wij zouden u echt willen adviseren om ons maximum te hanteren.